在青蝦飼養的全部飼養全過程中，水質的優劣是決策青蝦生產量多少的一個很重要的要素。那么怎樣來分辨水質的優劣呢？關鍵從肥、活、嫩、爽及其水的溶氧量分辨，好的水質有益于青蝦的生長發育，可以降低青蝦病發的幾率和氧氣不足浮頭狀況的產生。

1 肥

水質的胖瘦度關鍵看水質的透明度和色調，那么怎樣調養水質的胖瘦度，危害水質胖瘦度的原因又有哪些呢？

水體長時間不消毒殺菌或是充注自來水后很容易危害水體的透明度，水質透明度過大就會影響青蝦的進食量和青蝦的魚體色，減少青蝦的成長速率，提升青蝦的患病幾率。水體過肥透明度低時，水體就非常容易長黑藻，尤其在夏季高溫季節非常容易發生黑藻狀況。過肥的水質會使青蝦精飼料飄浮到河面上，導致精飼料的消耗。

2 活

水體容氧量的多少可以直接危害青蝦的成長速率，當溶氧小于3.5mg/L，青蝦就會發生氧氣不足浮頭狀況，水里容氧小于5mg/L，青蝦生長發育速率就會越來越十分遲緩，在那樣的水質下，青蝦的進食量再大，青蝦的成長速率都是會顯得十分遲緩，容氧量應維持在7.5mg/L以上。

3 嫩

用人眼觀查水體的色調，好的水質顏色一般為茶綠色，自然并不是別的色調就一定是水質受到影響。好的水質一般全是早清晚綠，換句話說早晨看見較為清，到中午時水綠會顯得較為綠，看起來較為肥。但它并不是黑藻狀況，是像綠茶葉水那樣清新的肥。

4 爽

好的水質看起來如同活的一樣，肥實而不膩口，透明度適度看起來很清新，水體一旦很膩，青蝦的進食量就會降低，假如冬季水質很膩，那么青蝦就非常容易長纖毛蟲。

5 水里溶氧量可以用一個非常簡單的土方式，用一個空的全透明的飲料瓶，將其注滿水塘里的水（將水瓶座全部浸沒水里注水，避免氣體進到）放到太陽下曬10min上下，假如瓶中有氣泡造成，那么說明水里的溶氧量或是非常高的。

6 怎樣調整水質在日常青蝦飼養全過程中，養殖場需常常觀查水質，假如水中有蟲子了，那么水綠就會瘦下來，透明度增加，在這時采取一定的有效措施除蟲，可以用伊維菌素或用阿維菌素類殺蟲藥品將小蟲子消滅，隨后第二天每667m2增加復合肥料1～1.5kg開展液肥。

在日常每過15～20d用氫氧化銅每667m2需150～250g加水全塘灑出給水體消毒殺菌來調整水質的清新度。常常采用一些生物制劑，可以有效的調整和均衡水里的生物和菌群，例如EM菌和水爽靈、引水祛毒靈之類的生物制劑是很好的挑選。

青蝦飼養的整個過程中，調整水質是很重要的一個階段，蝦苗散養期水質可以調得肥一點，有益于青蝦苗的生長發育，還可以提升蝦苗散養后的存活率。中后期水質透明度可以略微增加，水質不過肥，透明度維持在500px上下最好，在中后期青蝦的進食量會增加，水體過肥會使精飼料飄浮進而導致消耗，危害青蝦的進食量。中后期的水質重點在于它的清新度，假如水質很膩透明度低，在青蝦渡過冬天時就非常容易長纖毛蟲。

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